“世代种瓜、会叉猹、能上山下海、按晒黑色度有防晒补贴……”近日，大润发的一则招聘启事引起网友热议。

　　红星资本局查阅大润发官网后发现，其上海总部正在招聘“吃瓜专家”：即真正会挑瓜、会吃瓜的水果买手。该岗位工资待遇面议，网传年薪12万元起。对此，不少网友评论，“找到了最适合闰土的工作”“带薪吃瓜，拿来吧你”……

　　吃瓜，在现代网络用语中，往往指代“围观、看热闹”的意思。2016年《咬文嚼字》甚至将“吃瓜群众”列为当年十大流行语之一，后来不少网友将特别能“吃瓜”的群众，比喻为在瓜田里上蹿下跳的猹。

　　不过，做商超生鲜的大润发并不是招聘网络上的“吃瓜群众”，而是招聘真正会挑瓜、会吃瓜的水果买手。

　　大润发官网显示，吃瓜专家日常工作职责为：负责品尝全国各地本土优质水果；有找到好瓜的能力，随时做好吃瓜准备，并做出判断引进卖场。福利待遇则包括弹性工作制、支持外地打卡；带薪水果畅吃；晒黑补贴，晒黑按色度进行补贴；入职瓜地培训可享西瓜畅吃1日；入职送宁夏中卫市中宁县鸣沙镇苦水沟带薪10日游一次(回来请带产地调研报告)。

　　当然，应聘吃瓜专家也需要一定门槛。官网任职资格要求吃瓜专家需会识瓜、挑瓜，家族世代种瓜者优先，会叉猹的人优先(见过的也可以)；爱吃瓜，可以坚持每天品尝15个以上瓜类和各种水果；能带队上山下海(注意不是游山玩水)，能适应经常出差，会游泳不晕车不怕黑；爱拍照。每周拍摄照片、Vlog分享吃瓜心得。

　　通过招聘启事可以看出，大润发需要的吃瓜专家至少要具备农产品专业知识、身体素质较高、有媒介使用意识和能力这几大技能，要求并不算低。

　　红星资本局此前观察社区团购及生鲜电商赛道了解到，目前生鲜电商模式大致可分为前置仓、店仓一体化、O2O平台、社区团购等几大类，而不同商业模式的生鲜电商满足不同层级消费者的消费需求。其中，盒马鲜生、大润发优鲜就属店仓一体化模式。

　　据艾瑞咨询报告，目前店仓一体化模式主要布局在一二线城市，消费人群以一二线城市白领为主。相较于价格，商品品质是这一消费者群体更在乎的标准，这或许是大润发精心招聘水果买手的背后原因之一。

　　公司官网显示，大润发由台湾润泰集团于1996年创立，1998年7月在中国大陆开设第一家大型超市，是会员制大型连锁综合超市。中国大陆地区的大润发门店均为康成投资(中国)有限公司所投资设立。截至2020年1月，大润发已在中国大陆地区成功开设416家综合性大型超市，拥有十多万名员工和十万多名导购，每天为四百多万位顾客提供服务。

（文章来源：红星资本局）