餐饮板块大跌，呷哺呷哺跌近5%、海底捞跌3%、味千(中国)跌2.3%。瑞银研报指，内地餐厅到店复苏进程缓慢，加上原材料价格压力增加，影响2022年预测毛利率，同时由于疫情，以及受累去年上半年比较基数高，故下调内地餐饮股的目标价及盈利预测。其中，海底捞目标价由32港元调低至21.88港元，维持中性评级；呷哺呷哺目标价由9.3港元调低至6.18港元，评级由买入降至中性。

（文章来源：格隆汇）