每日优鲜本周累计上涨53.4%，本月上涨超70%。叮咚买菜本周累计上涨85.75%，本月更是上涨超90%。

　　为何暴涨？

　　随着近期疫情导致的封控措施促使更多消费者在网上买菜，投资者可能越来越看好叮咚买菜和每日优鲜。分析机构对这两只股票保持乐观的同时，即使本周股价大幅上涨之后，两家公司目前的估值仍然偏低。此外，3月以来，全国各地预制菜销量整体增长明显。

　　公司聚焦

　　规模较小的每日优鲜更专注于利润率更高的业务，比如预制菜和优质的自有品牌，以实现盈利。最新的例子是，该公司上周表示，去年第四季度其自有生鲜品牌的销售额比同年一季度增长了300%。

　　每日优鲜还通过减少中间商来降低成本，目前该公司90%以上的生鲜产品和80%的产品都是直接从原产地采购的，远高于2020年55%的行业平均水平。

　　尽管前景看好，但分析机构认为，叮咚买菜和每日优鲜今年或明年都不会实现盈利。投资者也有所保留。即使在股价单日大涨之后，叮咚买菜的市销率仍为0.5倍，而每日优鲜为0.3倍。但这两家公司的市销率仍高于美国熟食配送公司Blue Apron(APRN.US)，后者的市销率仅为0.2倍。

　　这些生鲜电商也值得关注

　　同样有提供电商生鲜服务的还有拼多多和美团，它们依靠第三方购买、仓储最终将商品交付给消费者。

　　另外，港股中的京东物流、高鑫零售和中国地利等也有相关业务。高鑫零售方面，摩根士丹利近期发布研报予该股“与大市同步”评级，并预计其股价在未来30日内有70%至80%机率会上升。

　　中国地利方面，作为中国生鲜流通服务领军者、国内农批产业三强，该公司上月发布的2021年业绩公告显示，2021年其农产品供应链服务收入约3.41亿元，较上年同期增长318.7%，新业务收入占集团全年营业收入比重由上年的5.6%增至19.5%。

（文章来源：哈富证券）