祖名股份(003030)近日在业绩说明会上表示，当前市场上预制菜多以肉制品为主，豆制品预制菜市场渗透率还比较低，发展空间很大。近年来，公司致力于豆制品预制菜的研发，目前试验范围已覆盖全豆制品菜种，目前已形成多款预制菜品种并逐步推向市场。未来公司将积极探索相关消费人群的饮食习惯及消费场景，努力形成满足不同需求人群的豆制品预制菜。

（文章来源：证券时报·e公司）