记者从永辉超市获悉，1月21日至1月30日，永辉全渠道销售额相比去年节日同期增长近15%，多个生鲜单品的十日销售额达到1000万元以上，增势亮眼。其中新疆薄皮核桃增长458%，2.5KG智利车厘子增长127%，牛肉增长109%。受懒宅经济和新消费方式的推动，预制菜成为春节餐桌上的新晋“门面担当”。为满足更加方便快捷的年夜饭需求。永辉的重庆阿兴记、福州聚春园等一批“中华老字号”年夜饭套餐成为当地消费者的春节家宴新选择，聚春园相关产品销售同比增长近60%。

（文章来源：证券时报·e公司）